להכנת הקרם:
1) לטחון:
50 גרם גליליות במילוי קרם אגוזים
100 גרם אגוזי לוז קלויים
2) להמיס:
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם מחית נוגט
3 כפות שמן
3) את 2 התערובות ולהעביר לשקית זילוף, למלא עד שלושת רבעי בתבנית מיני טראפלס להכניס אגוז לוז שלם קלוי באמצע ולמלא שוב מהקרם עד הסוף.
להקפיא ולחלץ את הכדורים.
לציפוי:
לערבב: 200 גרם שוקולד מריר מומס, 70 גרם חמאת קקאו מומסת ו50 גרם אגוזי לוז קצוצים.
לתקוע קיסם בתחתית כל כדור ולטבול בציפוי.
(אני לקחתי קלקר, ציפיתי בנייר כסף ואחרי שטבלתי את הכדורים תקעתי אותם לייבוש)
כדי שלמור על מראה עגול מושלם, ניתן להניח את הכדורים לציפוי בתבנית חצי כדור (טיפ של רבקה מארוקו)
